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源自台灣，全球第一台 AI 人工智慧咖啡師「iDrip」
全球第一台 AI 人工智慧咖啡機由台灣新創團隊 iDrip 研發，可說是來自AIoT(人工智慧＋物聯網)工程師、精品工藝設計師與十位頂尖咖啡師的心血結晶。為了讓 iDrip 能機器學習到精準的手沖技法，iDrip 團隊飛越世界各地，找了超過十多位的頂尖咖啡師談合作。2018年11月15日，iDrip在台灣的最大群眾募資平台「嘖嘖」上架。上架後 37 分鐘就，募資金額就突破了 100 萬的目標、25 小時內募資金額更突破 500 萬，創下嘖嘖平台帶電家電產品的募資紀錄。可見喝多了市售機器煮的咖啡，消費者還是忠於手沖精品咖啡的溫度。
10位冠軍大師背書 把關AI手沖品質
iDrip 目前已正式與超過 10 多位來自全世界的冠軍咖啡師合作，包含本屆 2018 世界咖啡大師(WBC) 冠軍的首位女咖啡師-波蘭籍的 Agnieszka Rojewska、2016世界沖煮大賽 (WBrC) 的冠軍-日籍的粕谷 哲、2016 世界咖啡大師 (WBC) 冠軍-吳則霖以及 2014 年世界咖啡烘豆賽 (WCRC) 冠軍賴昱權等 10 位冠軍咖啡達人，把關使用豆子的品種、水溫、沖煮手法、烘培的程度等等。iDrip 針對咖啡師們所設定的豆種及配方，開發出專門的濾掛咖啡包，再搭配 iDrip 的雲端的大數據，數據內容為冠軍們親自紀錄的手沖細節，讓 iDrip 的 AI 人工智慧 系統可細膩還原大師們的手藝。iDrip 濾掛咖啡包初期推出 15 款口味，分 G1、G2、G3 與 G4 四個等級，定價分別為 $30、$50、$100 與 $150，可搭配機器或單獨購買。
圖片連結來自https://www.zeczec.com/projects/idrip
搭配專屬App 咖啡鑑賞師就在你手機裡
結合 iDrip 專屬 App，使用者可掌握 iDrip 咖啡機狀態、咖啡師資訊以及多元的咖啡文化內容，而在 iDrip 沖煮咖啡的同時，App 會自動推播該咖啡的介紹、監製咖啡師的故事等等，如同一位咖啡專家引導使用者如何品嚐咖啡的技巧，使喝咖啡的體驗更充滿樂趣。
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